干露酒庄红魔鬼赤霞珠干红葡萄酒 Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 750ml

干露酒庄红魔鬼
赤霞珠
干红葡萄酒

Casillero del Diablo

Cabernet Sauvignon

度数：13-15%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

明亮的梅红色

香气

带成熟樱桃、黑醋栗及黑李子味，微带香草及烤橡木味

口感

酒体适中，单宁味柔顺怡人，微带樱桃及李子味，并充满美国烤橡木味

评分

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酒庄

Concha y Toro - 干露酒庄

产区

Casablanca Valley - 智利卡萨布兰卡

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

图片

酒庄介绍

Concha y Toro - 干露酒庄

干露酒庄（Concha y Toro）是智利大的葡萄酒业集团，同时也是智利古老的酒庄之一。该酒庄由干露先生在1883年创立。1891年，一个鬼故事使这家酒庄成名。当时，干露先生听到一位酒庄工人讲酒窖里有魔鬼活动，他灵机一动，就将此事当真 事来宣传。如此一张扬，小偷不敢来偷他的酒了，他还因此创立了一个牌子红魔鬼（Casillero del Diablo）。1987年，他们的酒开始在国际上获奖。

工艺与传统

葡萄园

干露是南美葡萄酒品牌，旗下拥有13个葡萄园,干露酒庄的葡萄园几乎遍及智利的每一个山谷。红葡萄主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir ）西拉（Syrah ）等；白葡萄主要有长相思（Sauvignon Blanc)、霞多丽（Chardonnay）等。

工艺流程

干露红魔鬼赤霞珠干红葡萄酒Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon通过缓慢碾压进行萃取，然后就在酒窖阴凉处放置的橡木桶中开始陈年佳酿9个月。

美酒佳酿

干露红魔鬼赤霞珠干红葡萄酒明亮的梅红色，带成熟樱桃、黑醋栗及黑李子味，微带香草及烤橡木味，酒体适中，单宁味柔顺怡人，微带樱桃及李子味，并充满美国烤橡木味。

葡萄品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。

 

产区介绍

Casablanca Valley - 卡萨布兰卡产区

卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）产区位于智利首都圣地亚哥（Santiago）西北100公里（60英里）处。它是一个新晋的葡萄酒产区，20世纪80年代中期才开始种植葡萄，之后这个智利寒带沿海产区便因出产鲜美的葡萄酒而闻名遐迩，智利葡萄酒历史的新篇章也很快由此展开。